Studenci kierunków Biotechnologia oraz Żywienie Człowieka i Dietoterapia odwiedzili Browar Witnica S.A., a także Lubuskie Muzeum Browarnictwa w Witnicy. Pan Roman Sybal, kustosz muzeum, pokazał uczestnikom wyjazdu linię produkcyjną browaru oraz wprowadził w tajniki procesu produkcji złotego trunku na skalę przemysłową. Ponadto opowiedział o bogatej, bo sięgającej XIV wieku, historii browarnictwa w regionie Ziemi Lubuskiej.

Browar Witnica jest jedynym browarem w regionie. Istnieje nieprzerwanie od 1848 roku i kontynuuje tradycje piwowarskie regionu. Zakład jest członkiem Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich.